Cuisses de poulet à l'estragon

our 6 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients

6 cuisses de poulet
1 botte d’estragon
2 cuillerées d’huile d’olive
1 citron
Sel, poivre

Préparation

6 cuisses de poulet
placez-les dans un saladier
salez et poivrez-les
mélangez avec une botte d’estragon hachée et 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive.

Placez les cuisses assaisonnées dans le cuit vapeur
, placez dans l’eau 4 tiges d’estragon, fermez et cuisez 35/40 minutes environ.

Servez bien chaud avec quelques gouttes de jus de citron et du riz nature.